Archives de l’auteur : sylvie peres

Merci à tous ceux qui nous ont soutenus en 2021 avec un bel élan contre Ostreopsis .Gardons notre rythme en 2022 avec de nouveaux projets … L’adhésion est très importante pour montrer la vitalité d’une association afin de lui donner … Continuer la lecture →

Pour la petite histoire, certains additifs sont utilisés depuis l’Antiquité, par exemple le sel de mer ou les nitrites. L’industrialisation des modes de production s’est accompagnée d’une multiplication des additifs alimentaires permettant de produire en grande quantité et de repousser les dates de … Continuer la lecture →

Voici les  substances d’intérêt émergent ( autrement dit les polluants ) dans les eaux de surface )  et  les eaux  de  rejets  (eaux  de  sortie  et  boues  liquides  de  stations  de traitement des eaux usées – STEU) dite « émergents nationaux … Continuer la lecture →

Le Monde relate qu’Ostreopsis empoisonne aussi la vie des sénégalais à Ouakam, quartier de Dakar.Comme toujours, le réchauffement climatique est évoqué. On peut cependant constater sur la carte qu’Ouakam , ville de 70000 habitants, est loin de toute station d’puration. … Continuer la lecture →

Après celles qui nous ont gâché l’été, voici celle qui vont nous sauver !  Pour la planète et notre santé, nous devons diminuer notre ration de protéines animales mais il est indispensable d’équilibrer cet apport autrement  Les besoins quotidiens en protéines … Continuer la lecture →

Depuis des années la commission eau du CADE s’inquiète des risques pour  la santé de la pollution des eaux littorales bactériologique et chimique ; la réponse classique était « il y a plus de risque de noyades »  Hors, d’après les cas recensés … Continuer la lecture →

Dans l’ouvrage Memento de planctonologie de Jean d’Elbée, l’auteur rapporte, dans une étude portant sur les TIAC (Toxi-infections alimentaires collective) sur la période 1996-2010 en France, que les virus représentent 45% des TIAC, les microalgues de type dinoflagellé 22%, les … Continuer la lecture →

Répondez via ce lien au « Questionnaire sur les symptômes survenus après une activité nautique » : https://docs.google.com/…/1FAIpQLSenVFSzWcS…/viewform… Plus vous serez nombreux à répondre, mieux nous sensibiliserons les pouvoirs publics sur ce sujet. Un réseau de citoyens basques a mis en place … Continuer la lecture →